Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 105. Mitteilung Die Dämpfung von Speisefetten und ölen zur Desodorierung und Entsäuerung IV
-
Published:1989-01
Issue:7
Volume:91
Page:253-260
-
ISSN:0931-5985
-
Container-title:Lipid / Fett
-
language:en
-
Short-container-title:Fett/Lipid