Affiliation:
1. Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CECTA) Universidad de Santiago de Chile (USACH) Santiago Chile
2. Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Universidad de Santiago de Chile (USACH) Santiago Chile
Subject
Genetics,Applied Microbiology and Biotechnology,Biochemistry,Bioengineering,Biotechnology
Cited by
6 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献