Variabilité infraspécifique de l’Artemisia herba-alba d’Algérie

Abstract

L’étude analytique des huiles essentielles d’Artemisia herba-alba poussant en Algérie a mis en évidence une différence remarquable dans la composition chimique et les rendements d’extraction selon les régions (position géographique) et les techniques d’extraction utilisées. L’analyse des huiles essentielles par CG et par CG-SM nous a permis d’identifier 164 constituants, représentant 65,2 à 98,3 % de la composition totale pour l’hydrodistillation et 61,4 à 95,6 % pour la micro-onde. Les composés cétoniques : tels que l’α- thujone, la β-thujone, le camphre, la chrysanthénone et la davanone en constituent la majeure partie. Cette étude nous a permis de confirmer la diversité des chémotypes dont l’existence serait étroitement liée à des variations de patrimoines génétiques. Par rapport à HD,MD permet d’obtenir de l’huile en très peu de temps, avec des qualités comparables et des économies d’énergie substantielles. L’étude de l’activité antimicrobienne des huiles essentielles sur 14 souches a montré un très bon pouvoir inhibiteur (concentration minimale inhibitrice ne dépassant pas 10 mg/ml) pour tous les échantillons. La faible activité antioxydante de ces huiles pourrait être attribuée à l’absence de certains composants phénoliques.