1. 1. FAOSTAT,2019. http://www.fao.org/faostat/en/#home.
2. 2. Yalman M. Manda sütünden üretilen farklı çeşit peynirlerin karakterizasyonu, mayaların İzolasyonu ve potansiyel probiyotiklerin seçilmesi”, Doktora Tezi, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Çanakkale, 2018.
3. 3. TÜİK-Hayvansal Üretim İstatistikleri, 2019. https://www.esk.gov.tr/tr/14055/Yeni-TUIK-Hayvansal-Uretim-Istatistikleri-2019.
4. 4. Tarım ve Orman Bakanlığı Damızlık manda düvesi yetiştiriciliğinin desteklenmesine ilişkin uygulama esaslari tebliği (Tebliğ no: 2021/1). https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2021/02/20210216-7.htm
5. 5. Ergöz, E. Manda sütünden üretilen yayık ve krema tereyağlarının nitelikleri, Yüksek lisans Tezi, Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara, 2017.