1. Grupo de Investigación P53, Escuela de Medicina Humana, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Peruana Unión, Lima, Peru
2. Departamento de Nutrición, Escuela de Nutrición Humana, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Peruana Unión, Lima, Peru
3. Escuela Profesional de Enfermería, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Privada San Juan Bautista, Lima, Peru
4. Escuela de Posgrado, Universidad Peruana Unión, Lima, Peru
5. Dirección General de Investigación, Universidad Peruana Unión, Lima, Peru