1. Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA), Universidad de Sonora, Hermosillo C.P. 83000, Mexico
2. Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales (DIPM), Universidad de Sonora, Hermosillo C.P. 83000, Mexico
3. Departamento de Agricultura y Ganadería, Universidad de Sonora, Hermosillo C.P. 83000, Mexico