Catastro de la crianza de gallos de combate a navaja en Abancay, Perú

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo caracterizar los sistemas empleados en la crianza en gallos de combate a navaja, en la ciudad de Abancay, Perú, durante el 2013. El estudio fue cualitativo, observacional, descriptivo y transversal. Se realizaron entrevistas a una muestra aleatoria simple de cien criadores. Se determinó que, la mayoría cría entre una y diez aves. Por consiguiente, se estimó la existencia de 657 gallos de combate de raza criollo peruano en la ciudad. Asimismo, pocos criadores recibieron asesoramiento de un médico veterinario, lo que se refleja en el deficiente manejo sanitario, nutricional y genético proporcionado a estas aves. Por otro lado, se evidenció que el público que asiste a los eventos gallísticos apuesta más de USD 22 por evento.