Professionalisierung für die Ernährungspraxis: Inanspruchnahme und Durchführungsrahmen in der Grundschule-Reference-Cited by-同舟云学术

Professionalisierung für die Ernährungspraxis: Inanspruchnahme und Durchführungsrahmen in der Grundschule

Published:2021-03-11 Issue:1-2021 Volume:10 Page:64-81
ISSN:2196-1662
Container-title:Konsum – Ernährung – Gesundheit. Aktuelles aus Forschung, Lehre und Praxis
language:de
Short-container-title:HiBiFo

Author:

Oliva Guzmán Renán A.,Schröder Ines,Dohnke Birte,Lührmann Petra

Abstract

Non-formale Fortbildungsangebote für die Ernährungspraxis werden zunehmend angeboten und in Anspruch genommen. In der vorliegenden Untersuchung wurden die Teilnehmenden eines bundesweiten Fortbildungsangebots, die Ernährungspraxis in der Grundschule aufgreifen möchten, hinsichtlich ihrer Qualifikation und Kompetenzen sowie den jeweiligen Rahmenbedingungen ihrer Tätigkeit in der Grundschule untersucht.

Publisher

Verlag Barbara Budrich GmbH

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