Application of Digital Photographic Images of Meals to Assess Dietary Intake in Epidemiological Studies

Author:

Ishihara Junko,Takachi Ribeka,Hosoi Satoko,Iwasaki Motoki

Publisher

The Japanese Society of Nutrition and Dietetics

Reference20 articles.

1. Validity and Reliability of a Dietary Assessment Method: The Application of a Digital Camera with a Mobile Phone Card Attachment

2. 3) 松崎聡子,安藤芙美,小池久美,五味渕治美,柴田暁子,岡野友里,武居ひろ子,川端輝江.:デジタル画像を用いた写真撮影法による食事調査法の妥当性,女子栄養大学紀要,37, 5-12 (2006)

3. 4) 古川曜子,田路千尋,中村芳子,福井 充,伊達ちぐさ:デジタルカメラ付携帯情報端末機器を使用した食事調査法の疫学研究への応用,武庫川女子大学紀要,53, 59-65 (2005)

4. 5) Willett, W.: Nutrition Epidemiology, Second ed. Oxford University Press, Oxford, UK (1998)

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