Structural Model of Dietary Intake Behaviors in High School Students: Linking Nutritional Knowledge, Dietary and Lifestyle Habit Self-Efficacy, and Stage of Eating Behavior Change-Reference-Cited by-同舟云学术

Structural Model of Dietary Intake Behaviors in High School Students: Linking Nutritional Knowledge, Dietary and Lifestyle Habit Self-Efficacy, and Stage of Eating Behavior Change

Published:2023-12-01 Issue:6 Volume:81 Page:288-298
ISSN:0021-5147
Container-title:The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics
language:en
Short-container-title:Eiyougakuzashi

Author:

Kibayashi Etsuko¹

Affiliation:

1. Department of Food and Nutrition, Sonoda Women’s University

Publisher

The Japanese Society of Nutrition and Dietetics

Link

https://www.jstage.jst.go.jp/article/eiyogakuzashi/81/6/81_288/_pdf

Reference39 articles.

1. 1) 厚生労働省：日本人の長寿を支える「健康な食事」のあり方に関する検討会報告書 (平成26年10月)，https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-10901000-Kenkoukyoku-Soumuka/0000070498.pdf (2023年8月10日)

2. 2) 厚生労働省：平成30年国民健康・栄養調査報告，https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/h30-houkoku_00001.html (2023年8月10日)

3. 3) 厚生労働省：平成29年国民健康・栄養調査報告，https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/h29-houkoku.html (2023年8月10日)

4. 4) 木林悦子，中出麻紀子，諸岡歩：健康な食事の習慣と生活習慣病予防のための食態度，健康維持の姿勢との関連，栄養学雑誌，80, 149-157 (2022)

5. 5) Green, L.W., Kreuter, K.W.: Health Program Planning: An Educational and Ecological Approach 4th edition./神馬征峰訳，実践ヘルスプロモーション：PRECEDE-PROCEEDモデルによる企画と評価，pp. 8-19, 151-196 (2005) 医学書院，東京