Analysis of second flush Darjeeling tea aroma components and their effects on autonomic nervous system activity

Author:

OHNO Atsuko1,SUZUKI Moeto1,YADA Yukihiro2

Affiliation:

1. Functional Development Team, R&D Unit, Mitsui Norin Co. Ltd.

2. School of Integrative and Global Majors PhD Program in Human Biology, University of Tsukuba

Publisher

Japan Association on Odor Environment

Subject

Pharmacology (medical)

Reference37 articles.

1. 1) 福与真弓,原 征彦,村松敬一郎:茶葉カテキンの構成成分である(−)エピガロカテキンガレートの血中コレステロール低下作用,日本栄養・食糧学会誌,39,495-500,(1986).

2. 2) 松井祐司,竹下尚男,日比壮信,福原育夫,大崎紀子:肥満者における茶カテキン含有粉末飲料の継続摂取による体脂肪低減効果および安全性の検討─無作為化二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験─,薬理と治療,44,1013-1023,(2016).

3. 3) 原健二郎,金子俊之,和田 正,:Fuji FF(イヌリン)を配合した茶飲料摂取による腸内フローラバランス改善および排便習慣改善作用─ランダム化二重盲検プラセボ対照クロスオーバー比較試験─,薬理と治療,47,479-483,(2019).

4. 4) Inoue, N., Kuroda, K., Sugimoto, A., Kakuda, T. and Fushiki, T. : Autonomic nervous responses according to preference for the odor of jasmine tea, Biosci Biotechnol Biochem., 67, 1206-1214, (2003).

5. 5) 小島英敏:ビールの香りとリラックス効果,Aroma Research,61,19-25,(2015).

同舟云学术

1.学者识别学者识别

2.学术分析学术分析

3.人才评估人才评估

"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370

www.globalauthorid.com

TOP

Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司
京公网安备11010802033243号  京ICP备18003416号-3