1. 1. Ivanova V.N. Importozameshhenie produkcii APK: faktory konkurentosposobnosti: monografi ja / V.N. Ivanova, S.A. Ivanov. - M.: Finansy i statistika, 2014. - 214 s.
2. 2. Nguen T.V. Importozameshhenie v pishhevoj promyshlennosti Rossii / T.V. Nguen // Vestnik Rossijskogo jekonomicheskogo universiteta im. G.V. Plehanova. Vstuplenie. Put' v nauku. - 2019. - № 02. - S. 106-112.
3. 3. Otraslevye plany importozameshhenija Minpromtorga Rossii [jelektronnyj resurs]. - Rezhim dostupa: https://frprf.ru/zaymy/prioritetnye-proekty/?docs=334 (data obrashhenija 16.11.2022).
4. 4. Sokolov A.Ju. Aktual'nye napravlenija razrabotok innovacionnyh produktov pitanija na osnove syr'ja zhivotnogo proishozhdenija / A.Ju. Sokolov // Traektorii razvitija: materialy Pjatoj Mezhd. Nauchno-prakticheskoj konferencii. - M.: RJeU im. G.V. Plehanova», 2022. - S. 105-114.
5. 5. Titov, E.I. i dr. Vlijanie volokon pishhevyh na funkcional'no-tehnologicheskie svojstva mjasnyh sistem / E.I. Titov, A.Ju. Sokolov, E.V. Litvinova, D.I. Shishkina // Vsjo o mjase. - 2021. - № 4. - S. 30-36.