1. Gültekin, A., 2013. Di̇yetlere Farklı Oranlarda İlave Edi̇len Ruşeymi̇n (Buğday Embri̇yosunun) Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Yavrularının Performansı ve Kimyasal Bileşimi Üzerine Etkileri. Yüksek lisans tezi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Atatürk Üniversitesi.
2. Elgün, A., Ertugay, Z., 2000. Tahıl İşleme Teknolojisi. Atatürk Üniv. Ziraat Fak.,Yayın No:297, (4. Baskı, Erzurum,s 481).
3. Yıldız, M. (2004). The study of fillet quality and the growth performance of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed with diets containing different amounts of vitamin E. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 4(2).