1. Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública. Programa de Pós-Graduação em Nutrição em Saúde Pública. São Paulo, SP, Brasil
2. Universidade NOVA de Lisboa. Instituto de Higiene e Medicina Tropical, Saúde Global e Medicina Tropical. Lisboa, Portugal
3. Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina. Departamento de Medicina Preventiva. São Paulo, SP, Brasil
4. Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública. Departamento de Nutrição. São Paulo, SP, Brasil