Występowanie Fusarium spp. na kłosach jęczmienia jarego oraz szkodliwość Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc. dla wybranych odmian tego zboża

Abstract

Fuzarioza kłosów zbóż oraz zawartość mykotoksyn w ziarnie są jednymi z głównych problemów światowego rolnictwa. Prezentowane badania przeprowadzono w latach 2020–2022, ich celem było oszacowanie udziału Fusarium spp. w porażaniu kłosów jęczmienia jarego oraz ocena podatności 9 odmian tego zboża na porażenie przez F. avenaceum. Ocenę szkodliwości F. avenaceum dla wybranych odmian jęczmienia jarego wykonano na podstawie doświadczenia polowego z inokulacją kłosów zawiesiną zarodników konidialnych badanego gatunku grzyba. Badania nad częstotliwością występowania fuzariozy kłosów jęczmienia wykazały, że średni udział kłosów z ob-jawami porażenia przez Fusarium spp. wahał się od 0,5% do 2,0%. Gatunkiem dominującym na ziarnie analizowanych odmian był F. poae. Znaczny udział w powodowaniu fuzariozy kłosów miały także gatunki F. culmorum i F. avenaceum. Wykazano również, że inokulacja kłosów badanych odmian jęczmienia w fazie kwitnienia spowodowała średnią obniżkę liczby ziarniaków w kłosie na poziomie 17,7%. Natomiast średnia redukcja plonu ziarna i masy 1000 ziaren dla wszystkich badanych odmian w porównaniu z kontrolą wynosiła odpowiednio 35,7% i 23,3%. Największą podatno-ścią na porażenie kłosów przez F. avenaceum charakteryzowała się odmiana Oberek, natomiast najmniejszą odmiana Ramzes.