Abstract
Polska jest jednym z największych producentów owoców miękkich. Sprzyjają temu warunki klimatyczne i położenie geograficzne naszego kraju. Decydujący wpływ na jakość owoców i prowadzenie uprawy ma zdrowotność sadzonek w szkółce. Ważne jest, aby plantacje były zakładane ze zdrowych sadzonek, a materiał rozmnożeniowy pochodził z kwalifikowanych szkółek. Grzyby i organizmy grzybopodobne stanowią bardzo poważny problem w szkółkach roślin jagodowych. Badania miały na celu określenie składu gatunkowego grzybów zasiedlających ogonki liściowe, podstawę pędu i korzenie sadzonek truskawki, maliny i agrestu przeznaczonych do uprawy towarowej. Badania wykazały, że sadzonkom truskawki zagraża organizm grzybopodobny Phytophthora cactorum oraz grzyby Botrytis cinerea i Colletotrichum acutatum. Najliczniej zasiedlaną przez P. cactorum odmianą truskawki jest ‘Dipred’. Sprawcami zamierania sadzonek malin i agrestu są głównie B. cinerea i Phytophthora spp. Organizm grzybopodobny Phytophthora spp. był licznie izolowany z odmian maliny ‘Polka’, ‘Kwanza’ i ‘Imara’ oraz sadzonek agrestu odmiany ‘Pax’. Ocena składu gatunkowego grzybów zasiedlających sadzonki truskawek, maliny i agrestu pozwoli na podjęcie właściwej ochrony w celu zabezpieczenia plantacji towarowych przed zasiedlaniem groźnymi patogenami grzybowymi.
Publisher
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Reference31 articles.
1. Banaś A., Korus A., 2016. Wartości odżywcze i wykorzystanie w żywieniu owoców truskawki i wiśni. Med. Rodz. 3, 158–162.
2. Baranowska A., Mystkowska I., Zarzecka K., Gugala M., 2017. Cenne owoce maliny właściwej (Fructus Rubi idaei). Herbalism 1(3), 70–79.
3. Barnett H.L., Hunter B.B., 1972. Illustrated genera of imperfect fungi. Burgess Publishing Company Minneapolis.
4. Bernal A.R.R, Contigiani E.V., González H.H.L., Alzamora S.M., Gómez P.L., Raffellini S., 2019.
5. Botrytis cinerea response to pulsed light. Cultivability, physiological state, ultrastructure and growth ability on strawberry fruit. Int. J. Food Microbiol. 309, 108311, https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2019.108311