1. AK Arbeiterkammer Oberösterreich (2022). Studie bestätigt: Arbeitskräftemangel in der Gastronomie und Tourismusbranche ist selbst verschuldet. Pressekonferenz Dienstag, 29. November 2022. https://www.ots.at/presseaussendung/OTS_20221129_OTS0050/studie-bestaetigt-arbeitskraeftemangel-inder-gastronomie-und-im-tourismus-ist-selbst-verschuldet.
2. Albrecht, P., & Michel, F. (2022, 11. Juli). Wo sind alle hin? Republik. https://www.republik.ch/2022/07/11/als-wo-sind-alle-hin.
3. Beerheide, E., Georg, A., Goedicke, A., Nordbrock, C., & Seiler, K. (Hrsg.) (2018). Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit. Diskontinuierliche Erwerbsverläufe als Herausforderung für Arbeitsgestaltung und Kompetenzentwicklung im Gastgewerbe. Springer VS.
4. Berger, P. (2022, 13. Juli). Walliser Spitzenkoch schmeisst hin – wegen Personalmangel! Blick. https://www.blick.ch/wirtschaft/ich-bin-alleine-in-der-kuechedas-geht-an-die-substanz-walliser-spitzenkoch-schmeisst-hin-wegen-personalmangel-id17655470.html?utm_medium=social&utm_campaign=share-button&utm_source=copy-to-clipboard.
5. Buser, S. (2022, 6. Mai). Ausflugsbeizen haben es doppelt schwer. BZ Langenthaler Tagblatt. Zugriff am 15.07.2022 auf https://www.langenthalertagblatt.ch/ausflugsbeizen-haben-es-doppelt-schwer289027593010.