Descripción de los procesos de deglución y masticación en adultos con Síndrome de Down: Revisión Exploratoria

Abstract

Antecedentes: El síndrome de Down es la condición genética más prevalente entre las personas con discapacidad. Dado el aumento en la expectativa de vida de estos pacientes, resulta importante mejorar sus condiciones de salud general y oral en la vida adulta. Durante esta etapa del ciclo vital se suman a su condición efectos propios del envejecimiento como pérdida de masa muscular, fuerza y coordinación, lo que impacta también el sistema estomatognático y causa alteraciones en funciones vitales como la deglución y la masticación. Objetivo: Explorar y describir las características de las funciones orofaciales de deglución y masticación en adultos con síndrome de Down. Métodos: Se realizó una búsqueda electrónica en las bases de datos de PubMed, LiLACS y SciELO. Los términos y operadores boleanos utilizados fueron (down syndrome) AND (feeding disorders); (down syndrome) AND ((deglutition disorders) OR (dysphagia)); y (down syndrome) AND ((chewing disorders) OR (masticatory dysfunction)). Resultados: La búsqueda arrojó 82 artículos y, luego de realizar un proceso de selección, se incluyeron 11 artículos con los que se elaboró la revisión. Conclusiones: Los adultos con síndrome de Down presentan rasgos anatómicos y funcionales que afectan los procesos de masticación y deglución. Asimismo, las características de los alimentos también pueden influir en el desempeño de ambas funciones orofaciales. Se sugiere estudiar, en futuras investigaciones, las perspectivas parentales o del cuidador de la deglución y masticación de adultos con síndrome de Down para determinar cómo influyen en el proceso de alimentación e identificar las acciones que ejecutan para facilitar este proceso.