Author:
BERTO MARIA ISABEL,JUNIOR VIVALDO SILVEIRA
Subject
General Chemical Engineering,Food Science
Reference15 articles.
1. M.I. BERTO, and V. SILVEIRA, 2000 . Modelagem e simulacao dinamica de um trocador de calor de placas para a avaliacao da curva de reacao do processo de resfriamento . inXIII Congresso Brasileiro de Engenharia Quimica, Aguas de Sao Pedro..
2. Heat transfer in a plate exchanger during pasteurization of orange juice
Cited by
3 articles.
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