IMPROVEMENT OF THE ISOLATION AND PURIFICATION OF LUTEIN FROM MARIGOLD FLOWER (TAGETES ERECTA L.) AND ITS ANTIOXIDANT ACTIVITY

Author:

KUMAR RAJESH,YU WENLI,JIANG CUILAN,SHI CONGLEI,ZHAO YAPING

Publisher

Wiley

Subject

General Chemical Engineering,Food Science

Reference28 articles.

1. Methods for testing antioxidant activity;ANTOLOVICH;Analyst,2002

2. AUSICH , R.L. SANDERS , J.D. 1997 Process for formation, isolation and purification of comestible xanthophyll crystals from plants

3. Hydrogen peroxide activates p70S6k signaling pathway;BAE;J. Biol. Chem,1999

4. Do carotenoid-based sexual traits signal the availability of non-pigmentary antioxidants?;BERTRAND;J. Exp. Biol,2006

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