1. Untersuchungen über den Bau und die Zusammensetzung der Muskeln bei verschiedenen Rinderrassen;Adametz L.;Landw. Jahrbücher,1888
2. Über die Dicke der Muskelfasern als angebliches Maß der Konstitution Z;Adametz L.;Tierzüchtg. Züchtungsbiol.,1924
3. Some genetic aspects of tenderness in beef;Alsmeyer R. H.;J. Anim. Sc.,1958
4. The physiology of rigor mortis;Bate‐Smith E. C.;Rept. Food Invest. Board,1937