1. Der Einfluß der Proteinversorgung auf Mastleistung und Fleischqualität beim Schwein;Horber;Schweiz. Landw. Monatshefte,1975
2. Stickstoff-, Fett- und Energieansatz bei wachsenden Mastschweinen;Oslage;Z. Tierphysiol., Tierernährg. und Futtermittelkde.,1968
3. Ein weiterer Beitrag zur Methodik der Helligkeitsmessung beim Schweinefleisch;Steinhauf;Fleischwirtschaft,1966
4. Methoden zur Bestimmung der Fleischbeschaffenheit;Weniger;Fleischwirtschaft,1964