Antioxidant Capacities and Total Polyphenol Contents of Hydro-ethanolic Extract of Phytococktail from Trans-Himalaya

Author:

Dhar P.,Tayade A.B.,Bajpai P.K.,Sharma V.K.,Das S.K.,Chaurasia O.P.,Srivastava R.B.,Singh S.B.

Publisher

Wiley

Subject

Food Science

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