1. Faculty of Sciences of Sfax; Toxicology-Microbiology and Environmental Health Laboratory (LR17ES06); University of Sfax; Sfax Tunisia
2. Veterinary Research Center of Sfax; Sfax Tunisia
3. Equipe Microbiologie de l’œuf et des Ovoproduits (MICOV); Agrocampus Ouest; INRA; (UMR1253) Science et Technologie du Lait et de l’Œuf; Rennes France