1. Departamento de Alimentos; División de Ciencias de la Vida; Universidad de Guanajuato; Irapuato México
2. Departamento de Biotecnología y Bioquímica; CINVESTAV; Irapuato México
3. Posgrado en Biociencias División de Ciencias de la Vida, Universidad de Guanajuato; Irapuato México