1. Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos; Universidad de Sonora; Hermosillo Sonora México
2. Departamento de Ciencias Químico Biológicas; Universidad de Sonora; Hermosillo Sonora México
3. Departamento de Investigaciones Científicas y; Tecnológicas de la Universidad de Sonora; Hermosillo Sonora México
4. Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias; Instituto Tecnológico de Sonora; Obregón México
5. Secretaría de Investigación y Posgrado; Universidad Autónoma de Nayarit; Nayarit México
6. Universidad Estatal de Sonora; Carretera a Huatabampo; Navojoa Sonora México