1. Université Paris Cité and Université Sorbonne Paris Nord, Inserm, INRAE Centre for Research in Epidemiology and StatisticS (CRESS) Paris France
2. Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, CNRS, INRAE Institut Agro, Université de Bourgogne Dijon France
3. Unité mixte Inserm‐Ined‐EFS ELFE, Ined Aubervilliers France