1. Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas; Universidad de Sonora; Hermosillo México
2. Centro de Educação Superior da Região Sul (CERES); Universidade Estadual de Santa Catarina (UDESC); Laguna, Santa Catarina Brazil
3. Universidad Estatal de Sonora; Navojoa México
4. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo; Hermosillo México