1. Toulouse School of Economics, INRAE, University of Toulouse Capitole Toulouse France
2. Observatoire du Développement Rural, INRAE Toulouse France
3. CESAER, Agrosup Dijon, INRAE, Université Bourgogne Franche‐Comté Dijon France
4. CEE‐M, Université Montpellier, CNRS, INRAE, Montpellier SupAgro Montpellier France
5. Université Grenoble Alpes, INRAE, CNRS, Grenoble INP, GAEL Grenoble France
6. SMART‐LERECO, INRAE Rennes France