Methods to Evaluate Uptake of Engineered Nanomaterials by the Alimentary Tract

Author:

Alger Heather12,Momcilovic Dragan3,Carlander David4,Duncan Timothy V.5

Affiliation:

1. The Pew Charitable Trusts; Food Additives Project; 901 E Street NW Washington DC 20004 USA

2. American Heart Assoc.; Office of Science Operations; 7272 Greenville Ave Dallas TX 75231 USA

3. Center for Veterinary Medicine; United States Food and Drug Administration; 7519 Standish Place Rockville MD 20855 USA

4. Nanotechnology Industries Assoc.; 101 Ave. Louise; 1050 Brussels Belgium

5. Center for Food Safety and Applied Nutrition; United States Food and Drug Administration; 6502 South Archer Road Bedford Park IL 60516-1957 USA

Publisher

Wiley

Subject

Food Science

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