1. Unité Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements (AASPE), Muséum national d’histoire naturelle, CNRS, CP 56, 57 rue Cuvier, 75005 Paris, France.
2. Unité Histoire naturelle de l’Homme préhistorique (HNHP), Muséum national d’histoire naturelle, CNRS, 1 rue René Panhard, 75013 Paris, France.
3. Laboratorio de Arqueozoología, Universidad Autónoma de Madrid, E-28049 Madrid, Spain.