Ingesta y evolución ponderal de ratas alimentadas con diferentes aceites crudos y fritos
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Published:1998-04-30
Issue:2
Volume:49
Page:177-184
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ISSN:1988-4214
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Container-title:Grasas y Aceites
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language:
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Short-container-title:Grasas y Aceites
Author:
Pérez-Granados A. M.,Vaquero M. P.,Navarro M. P.
Subject
Organic Chemistry,Food Science