1. Faculté de pharmacie, Université Laval, 1050 Avenue de la Médecine, Quebec, QC, Canada
2. Axe Neuroscience, Centre de recherche du CHU de Québec-Université Laval (Pavillon CHUL), 2705 Boulevard Laurier, Quebec, QC, Canada
3. Institute of Nutrition and Functional Foods, Quebec, QC, Canada
4. Optinutribrain International Associated Laboratory (NutriNeuro, France; INAF, Canada), Quebec, QC, Canada
5. Axe Endocrinologie et Néphrologie, Centre de recherche du CHU de Québec-Université Laval, Quebec, QC, Canada
6. Département de Médecine, Faculté de Médecine, Université Laval, Quebec, QC, Canada
7. Département de Psychiatrie et Neurosciences, Faculté de Médecine, Quebec, QC, Canada