Analysis of enterotoxin production by Bacillus cereus from dairy products, food poisoning incidents and non-gastrointestinal infections

Author:

Granum Per Einar,Brynestad Sigrid,Kramer John M.

Publisher

Elsevier BV

Subject

General Medicine,Microbiology,Food Science

Reference12 articles.

1. Toxin production by Bacillus cereus dairy isolates in milk at low temperatures;Christiansson;Appl. Environ. Microbiol.,1989

2. Bacillus cereus enterotoxin: on the mechanism of action;Granum;Zentralb. Mikrobiol. Hyg. Suppl.,1990

3. Toxin production by psychrotropic Bacillus spp. present in milk;Griffiths;J. Food Prot.,1990

4. Bacillus cereus and other Bacillus species;Kramer,1989

5. Entry of the toxic proteins abrin, modeccin, ricin and diphtheria toxin into cells;Sandvig;J. Biol. Chem.,1982

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