1. État des lieux préparatoire au Programme Nutrition-Handicap. Rapport départemental,2017
2. Avec plus de 6 millions d’habitants, la Nouvelle-Aquitaine troisième région la plus peuplée;Brunet;Insee Flash Nouvelle-Aquitaine,2022
3. Site Cerenut (Centre ressources nutrition Nouvelle-Aquitaine),2024
4. Étude de l’utilisation de la technique du manger-mains dans les établissements médico-sociaux de la région française de Nouvelle-Aquitaine;Cuvilliez;Nutr Clin Metabol,2023
5. La nutrition en Ehpad, un enjeu de santé publique en recherche d’efficacité. Module interprofessionnel de santé publique,2016