Unique interfacial adsorption behavior of a hydroxy group-containing amino acid surfactant

Author:

Yada Shiho,Wakizaka Miyako,Shimosegawa Hiroshi,Fujita Hiroya,Yamada Munehiro,Matsue Yukako,Yoshimura Tomokazu

Publisher

Elsevier BV

Subject

Colloid and Surface Chemistry

Reference25 articles.

1. Surfactants and Interfacial Phenomena;Rosen,2012

2. Lipoprotein and the analysis of degenerative adiposis lipopeptides, their meaning, synthesis and characteristics (Laurylglycin and Laurylalanin);Bondi;Biochem. Z.,1909

3. Hochpolymere Verbindungen, 157. Mitteil.: viscositäts-messungen an aminosäuren;Staudinger;Ber. Dtsch. Chem. Ges.,1937

4. A model for sulfhydryl groups in proteins. Hydrophobic interactions of the cysteine side chain in micelles;Heitmann;Eur. J. Biochem.,1968

5. Reactivity of sulfhydryl groups in micelles;Heitmann;Eur. J. Biochem.,1968

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