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Thermomyces lanuginosus lipase-catalyzed hydrolysis of the lipid cubic liquid crystalline nanoparticles

  • Published:2016-01 Issue: Volume:137 Page:50-59
  • ISSN:0927-7765
  • Container-title:Colloids and Surfaces B: Biointerfaces
  • language:en
  • Short-container-title:Colloids and Surfaces B: Biointerfaces

Author:

Barauskas Justas,Anderberg Hanna,Svendsen Allan,Nylander Tommy

Funder

Camurus Lipid Research Foundation

Stiftelsen för Strategisk Forskning

Publisher

Elsevier BV

Subject

Colloid and Surface Chemistry,Physical and Theoretical Chemistry,Surfaces and Interfaces,General Medicine,Biotechnology

Reference38 articles.

1. Lipases interfacial enzymes with attractive applications;Schmid;Angew. Chem. Int. Ed.,1998

2. ‘Interfacial activation’ of lipases: facts and artifacts;Verger;Tibtech,1997

3. Watching fat digestion;Patton;Science,1979

4. Aqueous lipid phases of relevance to intestinal fat digestion and absorption;Lindström;Lipids,1981

5. The light-microscopy of triglyceride digestion;Patton;Food Microstruct.,1985

Cited by 15 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

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