Linoleic acid and its potassium and sodium salts: A combined experimental and theoretical study

Author:

Gocen Tuğba,Haman Bayarı Sevgi,Haluk Guven Mehmet

Publisher

Elsevier BV

Subject

Inorganic Chemistry,Organic Chemistry,Spectroscopy,Analytical Chemistry

Reference31 articles.

1. Health implications of high dietary omega-6 polyunsaturated fatty acids;Patterson;J. Nutr. Metabol.,2012

2. Essential fatty acids: biochemistry, physiology and pathology;Das;Biotechnol. J.,2006

3. Lipids and nutrition;Gurr,1997

4. Die Strukturen der essentiellen ungesättigten Fettsäuren,Kristallstruktur der Linolsäure sowie Hinweise auf die Kristallstrukturen der αLinolensäure und der Arachidonsäure;Ernst;Zeitschrift Fur Naturforschung - Sect. B J. Chem. Sci.,1979

5. Conformational analysis of arachidonic and related fatty acids using molecular dynamics simulations;Rich;Biochim. Biophys. Acta (BBA) - Mol. Cell Res.,1993

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