In vitro comparison of the prebiotic effects of two inulin-type fructans

Author:

Pompei Anna,Cordisco Lisa,Raimondi Stefano,Amaretti Alberto,Pagnoni Ugo Maria,Matteuzzi Diego,Rossi Maddalena

Publisher

Elsevier BV

Subject

Infectious Diseases,Microbiology

Reference56 articles.

1. The metabolic activity of fecal microbiota from healthy individuals and patients with inflammatory bowel disease;van Nuenen;Dig Dis Sci,2004

2. Functional food science and gastrointestinal physiology and function;Salminen;Br J Nutr,1998

3. Probiotics. A critical review;Tannock,1999

4. A molecular view of the intestinal ecosystem;Vaughan;Curr Issues Intest Microbiol,2000

5. Probiotics and prebiotics. Where are we going?;Tannock,2002

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