In Vitro Protein Evaluation-Reference-Cited by-同舟云学术

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In Vitro Protein Evaluation

Published:1967 Issue: Volume: Page:125-195
ISSN:
Container-title:Newer Methods of Nutritional Biochemistry with Applications and Interpretations
language:
Short-container-title:

Author:

SHEFFNER A. LEONARD

Publisher

Elsevier

Reference147 articles.

1. The biological values of protein

2. Determination of Nutritive Value of Proteins of Food Products

3. A METHOD OF DETERMINING THE BIOLOGICAL VALUE OF PROTEIN

Cited by 1 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Utilization of Biomass Residue (Leaves) Generated from Populus deltoides Plantations for Development of Protein Concentrate;Waste and Biomass Valorization;2014-04-19

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