1. Valoración de la dieta de escolares granadinos e influencia de factores sociales;Velasco;Nutr Hosp,2009
2. Ingesta de alimentos, energía y nutrientes en la población de 5 a 12 años de la Comunidad de Madrid: Resultados de la encuesta de nutrición infantil 2001–2002;Díez-Gañán;Rev Esp Salud Pública,2007
3. El Libro Blanco de la Alimentación Escolar;Martínez Álvarez,2007
4. El desayuno en la población infantil y juvenil española;Aranceta,2001
5. Importancia del desayuno en el rendimiento intelectual y en el estado nutricional de los escolares;Sánchez Hernández;Rev Esp Nutr Comunitaria,2000