1. Evaluación de la calidad de la canal y de la carne en canales ovinas ligeras del tipo comercial “Ternasco” (Evaluation of carcass and meat quality in light ovine carcasses of the “ternasco” comercial type);Alcalde;ITEA,1999
2. Medidas determinadas sobre canales de corderos machos y hembras de raza Segureña (Measures determined on males and females carcasses in Segureña breed lambs);Aparicio;Archivos de Zootecnia,1989
3. Croissance relative ponderale postnatale dans les deux sexes des principaux tissus et organes de l’agneu Merino d’Arlés (Relative growth of the tissues and organs of Merino d’Arlés);Benevent;Ann. Biol. Biochem. Biophys.,1971
4. Valeur significative de quelques mensurations pour aprecier la qualité des carcasses d’agneux (Significant value of same measurements to appreciate the quality of the lamb carcass);Boccard,1958
5. Calidad de la canal y de la carne en corderos ligeros de raza Segureña (Carcass and meat quality in light lambs of Segureña breed);Cano;Archivos de Zootecnia,2003