Author:
Addis Margherita,Pes Massimo,Fiori Myriam,Nieddu Gavino,Furesi Stefano,Pirisi Antonio
Funder
Regione Autonoma della Sardegna, Italy
Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano DOP, Macomer (NU), Italy
Subject
Animal Science and Zoology,Food Animals
Cited by
8 articles.
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