Author:
Ambrosi Alan,Motke Mateus B.,Souza-Silva Érica A.,Zini Cláudia A.,McCutcheon Jeffrey R.,Cardozo Nilo Sérgio M.,Tessaro Isabel Cristina
Funder
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Fundação de Amparo à pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul
Subject
Industrial and Manufacturing Engineering,General Chemistry,Food Science
Cited by
21 articles.
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