1. Sur la conservation des ferments alcooliques dans la nature;Boutroux;Ann. Sci. Nat. IV. Ser. Bot. Tome,1884
2. Die Anpassungen eines Pilzes (Anthomyces reukaufii) an den Blütenbau und den Bienenrüssel;GrüÃ;Ber. Deut. Bot. Ges,191718
3. Ueber Saccharomyces apiculatus;Hansen;Hedwigia,1880
4. Nouvelles recherches sur la circulation du Saccharomyces apiculatus dans la nature;Hansen;Ann. Sci. Nat. IV. Ser. Bot,1890
5. Sur la diminution de la puissance fermentescible de la levure ellipsoidale de vin, en presence des sels de cuivre;Rommier;CR Hebd. Acad. Sci,1890