1. Effect of pH and concentration of the anthocyanin-flavanol co-pigment complex on the colour of Better Times roses;Asen;J. Amer. Soc. Hort. Sci.,1971
2. Relación entre el color de la cáscara y las características del fruto y jugo de la parchita maracuyá;Aular;Bioagro,2002
3. P-type H+-ATPases activity membrane integrity, and apoplastic pH during papaya fruit ripening;Azevedo;Postharvest Biol. Technol.,2008
4. Flavonoides y actividad antioxidante de Calia secundiflora (Ort.) Yakovlev;Barrón;Rev. Fitotec. Mex.,2011
5. Quitosano: una alternativa natural para reducir microorganismos postcosecha y mantener la vida de anaquel de productos hotofrutícolas;Bautista;Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha,2005