1. Unité de surveillance et d’épidémiologie nutritionnelle (USEN). Étude nationale nutrition santé (ENNS, 2006) – Situation nutritionnelle en France en 2006 selon les indicateurs d’objectif et les repères du Programme national nutrition santé (PNNS). 2007:74.
2. AFSSA. Étude individuelle nationale des consommations alimentaires 2 (INCA2). 2009.
3. ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation du travail et de l’environnement). Avis de l’Anses saisine n° 2012-SA-0142. 2015.
4. The contribution of dairy products to micronutrient intake in The Netherlands;Vissers;J Am Coll Nutr,2011
5. The contribution of milk and milk products to micronutrient density and affordability of the U.S. diet;Drewnowski;J Am Coll Nutr,2011