1. Les boues d'épuration municipales et leur utilisation en agriculture;Ademe,2000
2. De la productivité à la qualité, transformations des conventions et régulations dans l'agriculture et l'agroalimentaire;Allaire,1995
3. La grande transformation de l'agriculture,1995
4. L'utilisation agricole des boues d'épuration urbaines : construction et réajustement des compromis territoriaux;d'Arcimoles;Annales des Ponts et Chaussées,2001
5. Les mondes des boues;d'Arcimoles,2001