“Is it still safe to eat traditional food?” Addressing traditional food safety concerns in aboriginal communities

Author:

Bordeleau Serge,Asselin Hugo,Mazerolle Marc J.,Imbeau Louis

Funder

Health Canada

Publisher

Elsevier BV

Subject

Pollution,Waste Management and Disposal,Environmental Chemistry,Environmental Engineering

Reference85 articles.

1. Public health evaluation of cadmium concentrations in liver and kidney of moose (Alces alces) from four areas of Alaska;Arnold;Sci. Total Environ.,2006

2. Indigenous forest knowledge;Asselin,2015

3. Éthique de la recherche avec les Peuples autochtones: qu'en pensent les principaux intéressés?;Asselin;Éthique Publique,2012

4. Metal contamination in the lichen Alectoria sarmentosa near the copper smelter of Murdochville, Québec;Aznar;Environ. Pollut.,2007

5. Spatiotemporal reconstruction of lead contamination using tree rings and organic soil layers;Aznar;Sci. Total Environ.,2008

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