1. (Rapport d’expertise collective. Edition Scientifique);ANSES,2010
2. Maigrir c’est dans la tête;Apfeldorfer,2009
3. Dictature des régimes attention;Apfeldorfer,2006
4. Le mangeur hypermoderne: Une figure de l’individu éclectique;Ascher,2005
5. L’analyse de contenu et de la forme de la communication;Bardin,2003